Tanya Morning Star, fundadora de Cellar Muse, dirige una educación enológica inmersiva a través de programas de estudio globales, clases magistrales y certificaciones de la industria de alto nivel.
Presentación
La escuela de vinos Cellar Muse, fundada en 2017 por Tanya Morning Star, ofrece programas de certificación de Wine Scholar Guild, clases magistrales y experiencias de aprendizaje inmersivas en el extranjero.
Tanya, instructora de WSET niveles 1-4, Educadora Oficial de Champagne, Embajadora Oficial de Bourgogne, Embajadora de Vinos Italianos de Vinitaly y Embajadora Global de Educación para los Vinos de Orvieto, aporta tres décadas de experiencia a su enseñanza.
Con una formación en historia del vino, identidad cultural y exploración sensorial, sus cursos sobre Champagne profundizan en las tradiciones, el terruño y el arte de la región. Ya sea para el desarrollo profesional o el enriquecimiento personal, Cellar Muse ofrece experiencias de aprendizaje presenciales y en línea diseñadas para educar, inspirar y deleitar.
Objetivos de la formación
- Comprender e interpretar las etiquetas de los vinos de Champagne
- Saber describir y evaluar los vinos de Champagne
- Saber conservar y servir de forma correcta el Champagne en condiciones óptimas
- Saber aconsejar un vino de Champagne atendiendo a las necesidades del cliente y con propuestas adaptadas diversas a la situación
- Saber realizar armonías gastronómicas con Champagne
El plus de esta formación
- Podrá practicar en talleres concretos los conocimientos adquiridos
- Desarrollará conocimientos necesarios para aconsejar en el ejercicio de actividades profesionales, como recomendar, servir, vender, comprar vinos de Champagne y gestionar una bodega
- Se trata de una formación creada y controlada por el Comité Champagne, que garantiza contenidos actualizados, así como una visión global del Champagne