Consommation Responsable

責任ある飲酒

ワインのテイスティングで五感を働かせるとき、忘れてはならないのが6番目の感覚”責任感”です。シャンパーニュ委員会では、責任ある飲酒、つまり知識、敬意、喜び、自制心を兼ね備えた飲酒を提唱しています。

 

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責任あるテイスティングのためのベストプラクティス

 

  • 自国で施行されている飲酒法定年齢を尊重する
  • 妊娠中または特定の薬を服用している場合は、飲酒を控える
  • 責任ある飲酒の原則に関する情報の提供
  • 適切な量を提供するため、マークのついたグラスを使用
  • 吐器を使用し吐き出す
  • ノンアルコール飲料だけではなく、無料の水も用意しましょう
  • 飲み物と一緒に固形の食べ物(一口サイズのパンなど)を提供
  • アルコール検査用具を用意

 

責任ある飲酒のための基準

 

  • 週に2日は飲酒しないことをお勧めします。
  • フランスでは、週に10杯以上の飲酒を控えることが推奨されています。
    • 週に10杯
    • 1日2杯

 

Vignes Champagne

 

 

詳細については、各国の関係機関にお問い合わせください。


「美味しいワインは何にでも合いますが、節度をもって!」