Champagne Specialist Francese - Bienne (Svizzera)

Obiettivi della formazione

• Leggere e interpretare le etichette dello Champagne
• Descrivere e valutare i vini della Champagne
• Conservare e servire lo Champagne in condizioni ottimali
• Consigliare uno Champagne interpretando aspettative ed esigenze del cliente con proposte adeguate e diversificate
• Abbinare piatti e Champagne

I plus del corso

• Si mettono in pratica le competenze acquisite in situazione reale
• Si sviluppano le competenze necessarie nell'esercizio di attività professionali, quali la prestazione di consulenze, le tecniche del servizio, la vendita e l'acquisto di Champagne e la gestione della cantina
• Si tratta di una formazione istituita e controllata dal Comité Champagne, con la garanzia di contenuti verificati e aggiornati e la certezza di una prospettiva d'insieme sullo Champagne