Foire aux questions

Par les différents niveaux de certification proposés, les formations de Champagne Education s’adressent à tous : de l’étudiant débutant au professionnel aguerri, il existe un niveau de certification et de formation pour chacun. Tous nos programmes de formation sont complémentaires et à chaque niveau de certification, vous perfectionnerez vos connaissances du Champagne à travers des contenus variés et ludiques.

En tant que professionnel, avec les formations en ligne et en présentiel de Champagne Education, vous aurez une compréhension globale des vins de Champagne qui vous permettra de mieux conseiller vos clients au quotidien. Si vous êtes simplement un particulier amateur de Champagne, effectuer ces formations, vous permettra de bénéficier des cours d’experts du Champagne.

Durant nos formations, vous découvrirez notamment : 

• Le fonctionnement de la filière Champagne
• Les règles de l’AOC Champagne
• Comment la Champagne s’engage dans le développement durable
• Les grandes dates de l’histoire du Champagne
• Le terroir Champenois
• La culture de la vigne en Champagne
• Les cépages autorisés en Champagne   
• Le processus d’élaboration du Champagne
• Comment bien conserver le Champagne
• Comment bien servir le Champagne
• La dégustation du Champagne et ses arômes

Suivre notre formation Champagne Spécialiste, c’est l’assurance de développer vos connaissances en dégustation et œnologie. Sommelier, professionnel de l’hôtellerie ou de la restauration, caviste, barman ou encore en reconversion professionnelle, cette formation vous garantit une connaissance globale du Champagne : dégustations, ateliers pratiques, accords mets et vins de Champagne... 

Pour vous inscrire à une formation en présentiel, vous pouvez rechercher sur la carte de nos centres partenaires un centre qui se situe près de chez vous. L’inscription se fera ensuite directement auprès de cette école partenaire soit sur leur site internet, soit en les contactant par téléphone ou e-mail.

Pour vous garantir des formations de qualité, dispensées par des professionnels experts et vous permettant de déguster de nombreux vins de Champagne, nos formations en présentiel sont payantes. Différents moyens vous sont proposés pour les financer, vous trouverez tous les renseignements sur notre page "Financement des formations".

Nos formations s’adressent en priorité aux professionnels et futurs professionnels du secteur des vins et Champagne mais elles sont ouvertes à tous. Si vous êtes un amateur et que vous souhaitez acquérir de solides compétences à propos des vins de Champagne, vous pouvez suivre nos formations qui seront peut-être le début d’une nouvelle carrière pour vous.

Oui, nos formations en présentiel comportent des dégustations de différents vins de Champagne qui vous permettront de vous familiariser avec la diversité des vins de Champagne et de mieux comprendre comment le terroir et l’élaboration du Champagne influencent le style des vins produits par les Vignerons, Coopératives et Maisons de Champagne.

Vous pouvez suivre nos formations en présentiel dans plusieurs villes en France et à l’étranger. Pour trouver où vous former près de chez vous, consultez la carte de nos centres partenaires. Ce réseau étant en plein développement, pour vous tenir informé des nouveaux centres partenaires, nous vous conseillons de vous inscrire à notre newsletter (lettre d’information).

En présentiel, nous proposons la formation « Champagne Spécialiste » dans tous nos centres partenaires. Par la suite, de nouvelles formations aux vins de Champagne y seront proposées. 

Le MOOC du Champagne est disponible en français, en anglais et en japonais. La version anglaise offre la possibilité d’ajouter des sous-titres aux vidéos dans les langues suivantes : allemand, anglais, chinois, espagnol, italien, japonais et russe. Pour choisir l’une ou l’autre des trois versions, vous devez cliquer sur le drapeau français, anglais ou japonais de la page d’accueil, et suivre ensuite le processus d’inscription.

Dans la version anglaise du cours, il vous suffit de cliquer sur le bouton « CC » en bas à droite de la vidéo pour choisir la langue de vos sous-titres : allemand, anglais, chinois, espagnol, italien, japonais et russe.

L’attestation de suivi du MOOC du Champagne est uniquement accessible dans la version Premium du cours. Si vous obtenez un minimum de bonnes réponses de 80 % à l’examen contenu dans le module Perfectionnement, vous pourrez alors télécharger votre attestation de réussite sous format PDF.

Pour vous inscrire à notre formation en ligne MOOC du Champagne, il vous suffit d'aller sur cette page et de cliquer sur "inscription".