![Logo du Comité Champagne [studiometa]](/themes/custom/champagne/logo.svg){kind=logo}
Die Napa Valley Wine Academy (NVWA) ist als "America's Premier Wine School™" anerkannt und war zweimal "WSET Global Wine Educator of the Year".
Präsentation
Die Napa Valley Wine Academy gewann 2016 und 2019 den "WSET Global Wine Educator of the Year" und wurde damit zur Weinschule der Welt, die diese Auszeichnung am häufigsten gewonnen hat. Sie hat ihren Sitz in Kalifornien, verfügt über Niederlassungen in anderen Bundesstaaten und bietet auch Online-Schulungen an.
Die NVWA ist stolz darauf, ein anerkanntes Ausbildungszentrum für die WSET-Ausbildung (Wine & Spirit Education Trust) in Wein, Spirituosen, Sake und Bier zu sein (einschließlich der Weinausbildung von Stufe 1 bis Stufe 4). Außerdem bietet sie Online-Schulungen und spezielle Schulungen für Fachleute aus der Wein- und Spirituosenindustrie an.
Die Academy bietet auch eigene Kurse an, z. B. "Monday Blind Tastings", bei denen die Lernenden ihre Verkostungstechnik verbessern können, Masterclasses mit anerkannten Fachleuten und Kurse zu speziellen Themen wie Champagner.
Zielsetzungen der Schulung
- Etiketten von Champagne-Weinen verstehen und erklären
- Champagne-Weine beschreiben und beurteilen können
- Champagne unter optimalen Bedingungen lagern und servieren können
- Champagne-Weine empfehlen können, indem die Erwartungen und Bedürfnisse der Kundschaft erfasst und bedarfsgerechte und verschiedenartige Vorschläge erstellt werden
- Den zu einer Speise passenden Champagne empfehlen können
Die Vorteile dieser Schulung
- Sie setzen die erworbenen Kenntnisse in konkreten Workshops in die Praxis um.
- Sie entwickeln die für die Berufspraxis erforderlichen Beratungskompetenzen wie das Empfehlen und Servieren, den Kauf und Verkauf von Champagne-Weinen sowie das Verwalten eines Kellers.
- Diese vom Comité Champagne entwickelte Schulung wird vom Comité Champagne kontrolliert. So wird gewährleistet, dass die Schulungsinhalte geprüft und aktuell sind und einen umfassenden Überblick über den Champagne bieten.