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Napa Valley Wine Academy(NVWA)は、「アメリカのプレミア・ワイン・スクール™」として認められており、「WSETグローバル・ワイン・エデュケーター・オブ・ザ・イヤー」を2度受賞しています。
プレゼンテーション
2016年と2019年にWSETグローバル・ワイン・エデュケーター・オブ・ザ・イヤーを受賞したナパヴァレー・ワイン・アカデミーは、世界で最も成功したワイン学校となりました。カリフォルニアを拠点とし、他の州にも校舎を構え、オンライン講座も提供しています。
NVWAは、ワイン、スピリッツ、日本酒、ビールのWSET(ワイン&スピリッツ・エデュケーション・トラスト)講座(レベル1からレベル4までのワイン講座を含む)の認定提携機関であることを誇りとしています。また、オンライン講座やワイン・スピリッツ業界のプロフェッショナル向けの専用講座も提供しています。
また、テイスティング・テクニックを向上させる「マンデー・ブラインド・テイスティング」、著名なプロフェッショナルによるマスタークラス、シャンパーニュなど特定のテーマに関するコースなど、独自のコースも提供しています。
講座の目的
- シャンパーニュ産ワインのラベルの理解と解釈する
- シャンパーニュ産ワインの説明と評価方法を知る
- シャンパーニュを最適な状態で保存し、提供する方法を知る
- シャンパーニュ産ワインについて顧客の期待やニーズを考慮し、要望に合わせた様々な提案とアドバイスを行えるようにする
- 料理とシャンパーニュの相性を知る
この講座の利点
- 実践的なワークショップで、学んだスキルを実践できます
- シャンパーニュ産ワインの薦め方、サービス、販売、購入、セラーの管理など、専門的な活動を行うために必要なアドバイス能力を、身につけることができます
- この講座は、シャンパーニュ委員会が作成・監修しています
- そのため講座の内容が最新のものであること、また、受講生がシャンパーニュについての世界的な視野を持つことが保証されています